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Introduciamo la Bowl di questo mese con delle novità Base riso sushi con salsa di soia, cubi di pancia di maiale, ricetta thailandese. Edamame, avocado, mango, spicy daikon, carote. Kimchi mayo, mayo giapponese, sesamo e cipollotto. contiene glutine. disponibile solo misura grande.

Non piccante

Base riso sushi con salsa di soia, salmone, avocado, mango e cipolla fritta. Salsa Teriyaki.

Riso Sushi con salsa di Soia. Salmone marinato con Soia, olio di Sesamo. Edamame, Avocado, Mango, Wakame , Mandorle Affettate e Sesamo. Salsa Teriyaki.

Riso Sushi con salsa di Soia. Tonno marinato in Spicy Soia, salsa di Ostriche, olio di Sesamo, Cipollotto. Ananas, Zenzero, Wakame, Avocado, Cipollina Fritta, Sesamo. Salsa Teriyaki, Salsa Vulcano.

Non piccante

RISO CON SOIA. POLLO IN TERIYAKI. AVOCADO, TAMAGO, EDAMAME,POMODORINI, TERIYAKI MAYO. MANDORLE AFFETTATE, SESAMO.

RISO CON OLIO E SOIA. PULLED PORK, COLESLAW, EDAMAME MAIS, AVOCADO, KIMCHI, CETRIOLO SOTTACETO. MAYO GIAPPONESE, SALSA BAAN RACON, POTATO STICKS.

Riso sushi con soia dashi, tonno con sesamo e soia dashi. Cetrioli, cipolla sottaceto, cavolo cappuccio, anacardi. Mayo Yuzu, Teriyaki e Furikake Nori. contiene glutine.

Ora tocca a te! Costruisci la tua poké! Scatena la tua fantasia oppure fatti aiutare da uno dei nostri ragazzi se sei indeciso!.

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Cosce di pollo fritto e disossato. Ricetta originale Giapponese.

4 pz. gyoza, scegli tra manzo, vegetariani, gamberi, maiale. (trovi un po' di verdure in tutti i gusti) serviti con salsa sweet chili a parte.

5 pz Gamberi Fritti accompagnati con salsa Mayo Giapponese.

Porzione da 6 pz. con Mayo Giapponese e Furikake.

Porzione di Zenzero da 200gr.

Goma Wakame (Insalate di alghe con olio di sesamo)

100gr: 3,90€ Scegli nelle opzioni i grammi che vuoi aggiungere

Piselli croccanti ricoperti con Wasabi

Piccante

Porzione di Kimchi da 200gr.

Edamame con baccello e sale grosso

Special Promo: anziché 1̶3̶,9̶0̶€: 9,90€ Mini Bowl e Birra Sapporo 500ml. Mini Bowl: base riso con salsa di Soia, salmone marinato con salsa di Soia. Avocado e mango. Salsa Teriyaki e cipolla fritta.

Signature Piccola più Sapporo da 500ml ad un prezzo friendly! (non sono possibili variazioni).

Signature Grande più Sapporo da 500ml ad un prezzo friendly! (non sono possibili variazioni).

Riso scondito con sesamo, anacardi e cipollotto. Il Massaman Curry Chicken è composto da: pollo, latte di cocco, peperoncino rosso essiccato, aglio, scalogno, sale, citronella, cumino, semi di coriandolo.

Non piccante

Riso con olio evo, Gamberi con Salsa al Curry Verde, Ananas, Avocado, Edamame, Salsa Teriyaki e Granella di Pistacchio. Nel curry verde è presente galanga, cumino, citronella.

Piccante

Birra Thai. Beverina. Compagna perfetta per una poké con stile.

Birra Asahi in bottiglia di vetro 0,5L

Sapporo Premium ha un sapore incredibilmente croccante, fresco, e un raffinato retrogusto amaro grazie all'impiego del luppolo della migliore qualità. La lattina Silvercan viene molto amato dai consumatori italiani.

Yoosh Aloe Vera drink è una bevanda rinfrescante e tonificante. Contiene Aloe Vera in pezzetti e offre un sapore fresco e fruttato. Contiene miele ed è senza grassi, senza glutine, è adatto per tutte le età, offrendo i vantaggi di Aloe Vera e miele in un drink naturale e rinfrescante pronto da bere. Ottima anche in freschi long drink.

Senza glutine

LeamonAid Zenzero 330ml

Biologico

Vegano

LeamonAid Lime 330ml

Biologico

Vegano

LeamonAid Passion Fruit 330ml

Biologico

Vegano

LemonAid Arancia Rossa 330ml

Biologico

Vegano

ChariTea Tè Rosso 330ml.

Biologico

Vegano

ChariTea Tè Verde 330ml.

Biologico

Vegano

ChariTea Tè Nero 330ml.

Biologico

Vegano

Bottiglia in vetro 0,33L

ChariTea Mate 330ml.

Biologico

Vegano

La Kombucha come duemila anni fa. Il delicato equilibrio fra “sweet and sour”, unito ad una leggera effervescenza, rendono l’Original Blend la Kombucha perfetta per ogni momento della giornata. Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde, l’Original Blend ha sapori e aromi decisi ma delicati e ben rappresenta il gusto originale della Kombucha tradizionale, senza note acetiche esagerate. Il tutto accompagnato da una leggerissima effervescenza naturale.

Biologico

Bottiglia in vetro 0,33L

La piccantezza dello zenzero e la citricità del limone: un’esplosione di sapore per una Kombucha provocante e rinfrescante. La nostra Ginger Bomb è un gesto d’amore per tutti gli amanti di questa magica radice. Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde, con l’aggiunta di succo di zenzero e limone estratti a freddo durante la rifermentazione in bottiglia. La Ginger Bomb è una versione funky e moderna della Kombucha tradizionale: presenta infatti un’effervescenza più spiccata ed un sapore intenso e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un aperitivo alcolico.

Biologico

Le note “sweet and sour” del succo di melograno, danno un carattere deciso e ricercato alla nostra Pome Granade. Un’implosione di gusto per una Kombucha intrigante e sfiziosa. Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde e con l’aggiunta di succo di melograno estratto a freddo durante la rifermentazione in bottiglia. La Pome Granade è una versione funky e moderna della Kombucha tradizionale: presenta infatti un’effervescenza più spiccata ed un sapore intenso e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un’aperitivo alcolico.

Abbiamo il piacere di presentare SGT. Pepper’s Mint. Un tornado di freschezza per una Kombucha dissetante e rinfrescante: We hope you will enjoy the show. Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero, tre diverse varietà di tè verde e menta piperita, SGT. Pepper’s Mint presenta il gusto originale della Kombucha tradizionale, arricchito con le note fresche e vivaci della menta piperita, accompagnato da una leggerissima effervescenza naturale.

Biologico

Menta fresca, succo di lime e si è subito trasportati su una spiaggia. Per questa kombucha ci siamo ispirati al famoso Mojito, un cocktail amato in tutto il mondo. L’aromaticità del lime assieme ai sentori di menta ci fanno dimenticare che questa è solo una version

NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore giallo paglierino con qualche nuance dorata. Il naso è improntato alla frutta a pasta gialla, ed alla nespola in maniera non certo sorprendente visto il nome. Sorso pieno, intensamente fruttato, secco e con freschezza ben delineata. media la persistenza del sapido finale. Annata: 2017 Vitigni: vermentino, grenache blanc, grenache gris Alcol: 13% Formato: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rubino chiaro. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali e cenni di erbe. Al palato si rivela fresco, scorrevole ed equilibrato. Annata: 2019 Denominazione: Puglia IGT Vitigni: nero di Troia 85%, bombino bianco 15% Alcol: 10% Formato: 0.75l

"I Grappoli del Grillo" di De Bartoli è un vino bianco ottenuto da uve Grillo, nonché il primo vino bianco del mastro vignaiolo. Al naso esprime note di fiori di campo, ananas e frutta esotica. Elegante al palato e dai ritorni fruttati, fresco e dal finale leggermente amarognolo a testimoniarne la caratteristica persistenza. Un vino che riserva emozioni nel tempo. Vino artigianale, fatto come una volta Denominazione Terre Siciliane IGT Vitigni Grillo 100% Regione Sicilia (Italia) Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Colore Giallo paglierino Profumo Intensi sentori varietali di pesca, camomilla, acacia, pompelmo, mandorla, fiori di campo con sfumature minerali Gusto Fresco, sapido e persistente

NOTE DI DEGUSTAZIONE Lo Champagne Brut della maison Thiénot, colpisce subito per un naso intenso e raffinato con sentori lievemente dolci di frutta fresca e fiori bianchi, impreziositi da leggere sfumature minerali. Il sorso è fresco e appagante, ricco di frutta a polpa bianca e slanciato da delicate note agrumate. Chiude su note fruttate e sapide, con un finale interminabile, preciso ed elegante. CHAMPAGNE BRUT - THIÉNOT: PERCHÉ CI PIACE Un ottimo Champagne, elegante e versatile dall'incantevole persistenza aromatica. Grazie alla delicata struttura fresca e sapida può essere gustato da solo in diversi momenti della giornata o per accompagnare svariate preparazioni a base di pesce. Denominazione: Champagne AOC Vitigni: chardonnay 45%, pinot nero 35%, pinot meunier 20% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l

Jean-Paul Benoit Droin Chablis 2019 (Chardonnay) NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vista: Colore giallo paglierino, con riflessi verdastri. Naso: Aromi di agrumi, fresche note erbacee e sentori minerali. Bocca: Il sapore mostra un buon volume, un'acidità brillante e un finale leggermente speziato e persistente. DENOMINAZIONE: Borgogna (Francia). CANTINA: Jean-Paul Benoit Droin. VITIGNO: 100% Chardonnay.

Denominazione: Blanquette de Limoux AOC Vitigni: mauzac 90%, chenin 10% Alcol: 12% Formato: 0.75l NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore colore giallo paglierino, al naso si apre con delicati profumi di frutta e fiori gialli. Al palato risulta leggero, fresco e dissetante, di piacevole eleganza.

DESCRIZIONE: Vino vibrante, finemente secco con una freschezza attraente e un incantevole profumo di agrumi maturi, mela gialla e pera. Alcol 12.5 Varietà di uva Riesling Paese Germania Certificazione QmP Regione Rheingau Denominazione Schloss Johannisberg Colore Bianco Produttore Schloss Johannisberg

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino il colore, con sottili riflessi verdolini. Il naso è gradevole e caratteristico, contraddistinto da note di fiori gialli, nespola matura ed erba citronella. Non mancano rimandi minerali e di pietra focaia. Il sorso è caldo, sapido e leggermente erbaceo. Lunga la persistenza. Annata: 2019 Denominazione: Etna DOC Vitigni: carricante 90%, catarratto, grecanico e inzolia 10% Alcol: 14.5% Formato: 0.75l

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo dorato intenso, concentrato e luminoso. Al naso regala variegati profumi di pesca bianca, ananas, cedro, armonizzati da un piacevole sottofondo minerale. Il gusto manifesta impressioni inedite, corpo sinuoso e scattante, struttura solida e sapidità importante. Il finale è splendidamente interminabile. Alcol: 12% Formato: 0.75l Tipologia: Orange Wine

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo limone pallido. Ha una buona e luminosa pulizia olfattiva, con sentori particolari che ricordano la cera d’api, la scorza d’agrumi, il lime e la crema alla vaniglia. In bocca è asciutto, di medio corpo e giustamente acido. Buona è la persistenza. Annata: 2018 Denominazione: Vin de France Vitigni: melon de Bourgogne 100% Alcol: 11% Formato: 0.75l

3 palline di gelato allo zenzero

3 palline di gelato al sesamo

3 palline di gelato al wasabi.

3 palline di gelato ai petali di rosa.

Dolce tipico giapponese fatto con pasta di riso glutinoso all'esterno ripieno di gelato. Scegli il tuo monchi e specificalo nelle note Cioccolato belga, mango, vaniglia, cocco, cheesecake alla fragola, caramello salato, the verde, lampone, cioccolato belga con nocciole.